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推荐350道菜谱|从早到晚,各式各样,让孩子吃得健康,长得健康

时间:2022-08-27 21:17:31 | 浏览:10431

孩子缺微量元素,那微量元素的摄入该从哪些食材中获取?孩子个头矮,深色蔬菜真的可以让人长得更高?孩子喜欢看电视,想要明目保护视力吃什么?家长愁如何让孩子吃得又营养又美味。今天要来推荐一本解决小宝贝三餐的书,书名是《儿童小饭桌:从早餐到晚餐》。

孩子缺微量元素,那微量元素的摄入该从哪些食材中获取?

孩子个头矮,深色蔬菜真的可以让人长得更高?

孩子喜欢看电视,想要明目保护视力吃什么?

家长愁如何让孩子吃得又营养又美味。今天要来推荐一本解决小宝贝三餐的书,书名是《儿童小饭桌:从早餐到晚餐》。

由凤凰汉竹出品,江苏凤凰科学出版社出版的《儿童小饭桌:从早餐到晚餐》是由苏州工业园区宋庆龄幼儿园主编,北京协和医院营养师李宁主审。全书一共分九章。

偏食,挑食可不好

在开篇就提出来营养首先要衡恒,五谷杂粮都要吃,鱼肉蛋等的摄入可以提高免疫力,而牛奶的摄入量每天不应低于300ML等,家长必须要知道的15个极其重要的喂养知识。

补可以,但要补对

其次提出,补对营养才关键。孩子在生长发育期需要补充适量的钙铁锌,特别注意是适量,这个不是补得越多就越好,书中介绍了钙铁锌每日所需量,并提供几款相对应补充食谱,供家长参考学习。如补钙的奶酷鸡翅,虾仁蒸蛋,补铁的鸡汤小馄饨,鸡肝拌菠菜,补锌的蒜香生蚝,海鲜炒饭等。

重点的一日三餐

在书中,早餐粥,简单方便快捷,单纯的白粥很容易让孩子厌烦,书中就推荐了几款营养又美味的粥品,例如山药鱼肉粥,蛋白牛肉粥等,不单调的粥,好看又营养。

众所周知,深色蔬菜含有更多的叶黄素,玉米黄素,唯有多吃深色蔬菜,才能让孩子视力好,长得高。书中推荐了几款,如奶油娃娃菜,鲜菇炒豌豆等。

同时还有季节的时令菜谱,以供选择。比如三鲜炒青笋,芙蓉丝瓜等。

特色

整本《儿童小饭桌:从早餐到晚餐》精选了350道午中晚餐,适合家长根据此菜谱自行搭配学习。且书为彩色图片,特别清楚,每一道菜谱均有详细的材料说明,以及详细的步骤,均可照着操作,方便上手学习。食谱所选材料,均为市场常用的,简单易找,非常家常。

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